Receita que reúne: arte, criatividade e comunicação, foi o segredo de um dos chefes mais renomados do mundo, o espanhol Ferran Adrià. Ele esteve à frente do restaurante elBulli, durante sua gestão, apostou fortemente na comunicação interna, promovendo o diálogo entre os empregados. Investir na comunicação trouxe a inovação para além dos pratos especiais que a casa oferecia, o resultado foi a promoção de um ambiente de trabalho com mais produtividade e o restaurante entre os melhores do mundo.
Compartilhamos a visão do empresário, que fala sobre a comunicação em um bate-papo informal que teve com o comunicólogo Ale Formanchuk.
Está preparado para ouvir sua força de trabalho? Não se esqueça: o diálogo pode ser o tempero essencial que está faltando na sua receita para o sucesso.